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板栗
2018-12-25 12:05:12   来源:    点击:

说到板栗,大多数人都是把板栗当零食吃,却不知道它也有保健养生功效!

 

1、补肾强腰

板栗被药王孙思邈称为“肾之果”,常用于治疗肾虚引起的腰腿酸软,小便频数及肾虚脾虚的虚寒泄泻,反胃呕吐以及外伤后引起的骨折、瘀血肿痛和筋骨疼痛等症。

2、健脾养胃

《本草纲目》认为“栗味甘性温,入脾胃肾经。”“栗治肾虚,腰腿无力,能通肾益气,厚肠胃也。”板栗经过充分的咀嚼之后,对保护肠胃很有好处。

3、预防心脑血管疾病

栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,被称为“干果之王”,尤其是钾元素含量是苹果的4倍,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。

4、强筋壮骨

板栗中的维生素C含量是苹果中的11倍!丰富的维生素C对维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用很有帮助。人老腿先老,想要预防腿脚衰老,除了运动外,中老年人可以每天嚼几颗栗子。

5、吃板栗的方法

早晚取几颗新鲜板栗,细细咀嚼,直到嚼到满口白浆,然后吞咽下去,长期坚持,就能收到很好的补肾效果。同时因为咀嚼越充分,营养物质释放的越充分,越好消化吸收,因此还有保护胃的作用。

另外还有板栗烧鸡、板栗粥等美味又营养的吃法。

不过板栗虽好,但是吃时也有一些注意事项。生板栗不易消化,老年人和肠胃功能弱的人最好还是熟吃,胃肠功能比较健康的,特别是年轻人,可以适量吃生板栗。每天吃5-7颗为宜,不要超过10颗。

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